Nace en Cipolletti, Río Negro, el 19 de Marzo de 1983. Recibida de la carrera de Profesorado de Artes Plásticas con especialidad en Grabado y Pintura en el INSA (Instituto Nacional Superior de Artes) en General Roca, Río Negro. En el año 2006 se radica en Buenos Aires, donde cursó el Taller de fotografía dictado por Laura Ortego y Nicolás Trombetta. Desde el 2007 desarrolla las series “Ofrendas”, “Destierro del mar” y “La llegada de las mujeres silvestres”, obras que participaron en varias exposiciones colectivas e individuales, nacionales e internacionales, en: Centro Cultural Recoleta, CCEBA, Palais de Glace, Fundación Atchugarry (Uruguay), IILA Instituto Italo-Latinoamericano (Italia) y las galerías: Arte x Arte, Zabaleta Lab, Pabellón 4, Objeto A, Galería Céntrica, Imán de la Boca, etc. En sus obras fusiona el dibujo, la pintura y el collage a la fotografía por medio de técnicas digitales. Trabaja también en el área audiovisual, utilizando video y animación, participando en festivales de cine y video-arte de Argentina, México, Chile, Brasil, Cuba, España, Italia, Francia y EEUU.

Dice Julieta Anaut: Me retrato sumergida en una naturaleza recreada, intento unirme a la tierra y al cielo por medio de un reflejo, como una mimesis que enaltece aquella que imita. Mis creaciones son elementos gestuales o simbólicos de una relación con el entorno: rodeada de naturaleza, espacios donde surgen las metáforas que me visten, o de pie, frente a grandes edificios que cubren esa tierra y ese cielo, adornada de mis pequeñas construcciones de materiales frágiles.