Desde sus inicios con el instrumento, Román se volcó prontamente al estudio del lenguaje del jazz en la guitarra, comenzando así un largo camino dentro del ambiente local. A lo largo de estos años, realizó presentaciones y grabaciones en diversos escenarios nacionales e internacionales, junto a diferentes destacados músicos, como Alejandro Herrera, Carlos Michelini, Sebastián Groshaus, Ezequiel Dutil, Barbie Martinez, Ramiro Franceschin, y muchos más. Desde 2018 sostiene en plena actividad su proyecto personal, junto a Fernando Pugliese, Damián Falcón y Bruno Varela, cuarteto con el cual editó en 2018 su disco “Horizontal”. Con la misma agrupación grabará en vivo su segundo álbum desde Thelonious Club en Abril de 2021.