Bartolomé Mitre 1699

Durante el día Absinth es un elegante café porteño con música cálida. Llegando el mediodía, su cocina gourmet, es un clásico del barrio de Congreso.
Llegando la noche Absinth es conocido como la casa de la comedia y el arte, en su planta baja funciona el resto bar, con comidas rápidas para picar y buenos tragos.
Todos los dias su agenda incluye peñas de tango, stand up, open mic, teatro y música en vivo. La mayoría de sus propuestas artísticas son de entrada libre y gratuita y se puede disfrutar de una cena entre amigos durante los shows.