Conforman el repertorio de Patay canciones propias del músico santiagueño y otras de autores contemporáneos así como también clásicos del folklore, que interpretan respetando la esencia de la música de raíz, con la que se identifican.
Daniel Patanchón, guitarrista y cantautor nacido en la provincia de Santiago del Estero, presenta Patay, formación musical que integra junto a la joven cantante de Buenos Aires: Almendra Marilao, y otros músicos que los acompañan.
Con la dulzura del patay, ese postre típico del norte argentino hecho con harina de algarroba, las voces combinan colores de forma natural encontrando la química necesaria para disfrutar el momento de tocar juntos y aportar lo suyo sobre el escenario.
Daniel Patanchon en voz y guitarra, Almendra Marilao en voz, Pablo Motta en bajo, Mariano Risso en batería, y Juan Atienzo en guitarra.