La señorita Gutiérrez y su novio quieren sorprender al director con una obra sobre las antiguas costumbres del campo pero solo tienen una canción de amor que trata de una chica que va a vender quesos a la ciudad.
Inspirado por lo romántico de la canción, el director sugiere una pulpería, al borde de la ciudad, dirigida por Jacinto, y visitada por todo el mundo: un cacique pampa que vende plumas de ñandú, dos gauchos cantores, un médico vacunador, la vendedora de quesos y hasta Mariquita Sánchez de Thompson y Cornelio Saavedra de camino al cabildo.
Autor: Raquel Prestigiacomo, Fabián Uccello // Actores: Melina Saavedra, Daniel Mercado, Alvaro Ruiz // Dirección: Fabián Uccello // Escenografía: Miguel Nigro // Vestuario: Juan Pablo Mastrangelo // Coreografía: Melina Saavedra // Música: Martín Dell´Aquila //