El curso, organizado por la Biblioteca del Patrimonio Gastronómico, tiene como objetivo introducir al mundo de la cerveza artesanal a quién recién comienza o desee comenzar.

Profesores:

Martin Tucci. Sommelier de Cervezas. Estudió en el Centro de Cata de Cervezas. Se encargará de la cata, degustación, maridaje y estilos de cervezas.

Miguel De Nicola. Maestro Cervecero de Cerveza Aldea. Estudió en el Centro de Cata de Cervezas. Se encargará de hablar sobre la historia y procesos de fabricación de la cerveza.

Dirigido a:

-Toda persona que desee aprender sobre el mundo de las cervezas.

-Consumidores de cerveza, en especial cerveza artesanal, que deseen degustar nuevas cervezas.

-Consumidores de vino que deseen introducirse.

Cupo limitado. Inscripción previa en Av. de los Italianos 851 de lunes a viernes de 11 a 18 hs. Consultas: 4516-0944/51 Int. 126.

Última fecha

vi

7

noviembre / 2014

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